Bala de Coco Gelada
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Bala de Coco Gelada
Se você sempre quis aprender como fazer bala de coco gelada que derrete na boca, igual bala de festa, aqui você vai aprender a receita certa com um passo a passo bem detalhado com várias fotos explicativas para você não errar na hora de preparar. A receita de bala de coco gelada é muito fácil de fazer porque usa ingredientes simples que são super fáceis de encontrar e não são caros, além disso eu ensino a técnica certa com os detalhes que os profissionais usam, assim todo mundo pode fazer. Eu aprendi a fazer essa delicia com minha vó que sempre fazia para festa de aniversário e fazia o maior sucesso. Com certeza você já deve ter comido essa delicia um dia, mas se nunca comeu, aprenda a fazer hoje mesmo com essa receita caseira que é muito básica e sem dificuldade nenhuma. Essa bala de coco gelada é muito pedida e você pode fazer para vender porque o custo é muito baixo e rende bastante. Aqui na minha região o pessoal vende por 60 reais por kg ou 6 reais a cada 100g dessa bala de coco gelada, e o custo para fazer ela não chega nem em 10 reais, então compensa muito e é uma ótima opção para quem quer ter uma renda extra sem precisar sair de casa ou trabalhar para terceiros. Com essa receita você pode fazer da bala de coco gelada sua fonte de renda fixa, sem depender de ninguém! Bala de Coco Gelada
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 312kcal Calorias | 1.1g Proteínas | 56g Carboidratos |
| 11g Gorduras | 17mg Sódio | 2.5g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Quantidade de porções
Como preparar Bala de Coco Gelada
Modo de Preparo em 15 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Estique alguns cordões e coloque-os sobre o granito ou mármore;
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Passo 12
Imeditamente corte as balas com uma tesoura untada, e vá colocando as balas em uma bacia com coco ralado;
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Passo 13
De vez em quando vá chacoalhando a bacia para as balas serem envolvidas todas com coco;
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Passo 14
Espere até que as balas esfriem completamente;
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Passo 15
Feche bem o recipiente e guarde na geladeira por 24 horas antes de servir.
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